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不用一滴油就做出来的炸薯条,香脆可口,孩子爱吃,做法简单

做炸薯条,不用放到锅里油炸,这样做香脆可口,还不用放油


今天儿子突然想吃薯条了,但是现在这种情况还是尽量不要出门,所以我就在家里做了炸薯条给孩子吃,做好之后香脆可口,热量又低,孩子非常喜欢,而且我做的这种炸薯条是不用放一滴油的哦!比放了油的油炸薯条还要香,下面我就来告诉你这种炸薯条的做法吧!


不放一滴油的炸薯条:香脆可口,热量低,做法简单,一看就会!

所需食材

主料:土豆4~5个,淀粉适量

配料:盐适量,辣椒粉适量,黑胡椒粉适量,白胡椒粉适量

制作步骤



1:先将土豆放到水中清洗干净,刮去土豆有凹点的地方,再把土豆皮削掉,然后把土豆切成片再切成长条状


一般人做薯条的时候都会直接切好之后,直接下锅里去炸,不过这样的做薯条可不好吃,我们把土豆切成条之后,一定要先放到水中冲洗一下,冲洗掉薯条表面上多余的淀粉,冲洗好之后再准备一个盆子放上半盆子清水,然后把清洗过的薯条放到里面泡上半个小时。【注意事项:要想做出来的薯条好吃,这一步非常重要,大家可不要为了省事而把这一步给省略掉,用水泡过的薯条再进行加工的话,它口感吃起来会更加好。】

2:薯条泡好之后,捞出来控下水分,然后放在一边备用,准备一个盘子,盘子里适量放上一些淀粉,然后把泡过水的土豆放到淀粉里,蘸上一层淀粉,然后把它摆放在盘子中。【注意事项:如果你经常吃薯条,一次就多做些,处理好之后放到冰箱中,冷藏一晚。这样处理好之后,想吃的话随时都可以拿来加工成薯条,如果你现做现吃的话,就不用放到冰箱中冷冻了。】


3:下一步就是做炸薯条了,我这次用的是空气炸锅,用空气炸锅做出来的薯条是不用放一点油的,而且做出来的炸薯条,比用油炸的还要好吃,这样非常省油,如果你喜欢吃油炸薯条的话,买一台空气炸锅是非常好的,这样一年下来省的油,就足够买好几台的空气炸锅了。而且空气炸锅功能非常多,可以炸花生,炸鸡,炸鸡翅,烤红薯,还有各种各样的小零食都可以,非常好用!很多妈妈不喜欢让自己的孩子吃太多薯条,觉得油太多了,但是如果用这种空气炸锅做的话,绝对不用担心这个问题。


4:先把空气炸锅预热预热5分钟之后把土豆放到烘烤框子上,烤个5分钟,中途再取出一下,翻个面儿,直到变脆变黄为止,这美味的炸薯条就做好了。把薯条拿出来之后,装在袋子里,在袋子里放上适量的盐,胡椒粉和辣椒粉,再摇一摇,让薯条均匀的沾上一层调料就可以开始了。如果你喜欢吃方便面的话,放上方便面的调料包也可以。


这样做出来的炸薯条,吃起来非常的焦脆,而且非常香,让人越吃越爱吃。


好了,今天这道炸薯条的做法就分享到这儿了,如果你喜欢炸薯条的话,就在家里试一下做法吧,我们下次再见,拜拜!

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